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麺
香川から直送した小麦粉を使用。中でも一番粉を使い、角屋で麺に仕上げています。
OUR CRAFT
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香川から直送した小麦粉を使用。中でも一番粉を使い、角屋で麺に仕上げています。
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味噌煮込みの味を支える味噌にも、角屋ならではのこだわり。長年守ってきた味を大切にしています。
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国産米を使用。その時々の米の状態を見ながら、組み合わせを変えて使っています。
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揚げ物のおいしさを左右する油にも独自のこだわりがあります。詳しい中身は、企業秘密です。
ABOUT

1973年創業
1973年3月3日創業。自家製麺のきしめんや定食をはじめ、地域の皆さまと歩んできた食事処です。
2025年8月11日、店舗を改装し、喫茶「樹輪」と統合してリニューアルオープンしました。モーニングからお昼・夜のお食事までお楽しみいただけます。
黒竹をあしらった、落ち着きのある店内。おひとりでも、ご家族やご友人とでも、ゆっくりお過ごしください。
MEDIA
店舗紹介が掲載されました。
店舗紹介が掲載されました。
和歌山県・那智の滝~愛知県・犬山城の旅で紹介されました。
角屋が紹介されました。
誉高校の甲子園出場時に、選手たちが夕食に利用する食堂として紹介されました。
番組で紹介されました。
INFORMATION



RESERVATION
店内のスペースに限りがあるため、曜日・時期によってご予約時間を設けております。
ご予約時刻から10分以上遅れた場合は、他のお客様を優先し、キャンセル扱いとなる場合がございます。時間厳守にご協力をお願いいたします。定休日は毎週水曜日・第2火曜日です。営業日の変更や臨時休業は公式Instagramをご確認ください。
RECRUIT
接客や料理が好きな方、大歓迎。未経験の方も活躍中です。美味しいまかない付きでお迎えします。
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